维生素——你想补就该补？
盲目补充会引起蓄积中毒哦，还是来做一个简单的了解吧！
一、什么是维生素？
有时人体会莫名地出现如情绪急躁、失眠、皮肤粗糙、牙龈出血、头部沉重等不适感受。或在稍微劳累后，感到身体疲倦、没食欲、无精打采、消化不良、心悸等。此类症状往往起伏不定，人们根本无法确切地知道这些症状的病因。
其实这些情况都是潜在性维生素缺乏的表现。一些饮食不均衡，只爱吃少数几种食物，生活不规律，熬夜晚睡，或承受过多压力的人，容易发生维生素缺乏。比如潜 在性缺乏维生素b1的人，会感到腹部撑胀，没有食欲。这些症状比较轻微时，很容易被人们忽视，最后容易导致各种更为严重的不适症状。
因此，我们要及时关注身体发出的“不良信号”，进行精准判断和补充营养素，以较低的成本将一切重大疾病的根苗扼杀在萌芽状态。
三、盲目补充维生素很危险
维生素摄入不足可引起各种缺乏症，但若摄入过多，尤其是摄入脂溶性维生素，会引起蓄积性中毒症状。首先，超剂量的脂溶性维生素会使人体中毒。脂溶性维生素（如维生素a、d等）能够在人体内储存，盲目补充日积月累，很容易出现蓄积性中毒，需要精准判断，严格掌握剂量，不可随意服用。
其次，超剂量服用水溶性维生素有害健康。水溶性维生素虽可通过尿液排出体外，不易引起中毒，但大量摄取对健康也有影响。
第三，大量服用维生素，会导致身体对维生素产生依赖。专家指出，如果在身体并不缺乏维生素的情况下，长期服用大量维生素，身体反而会感到疲劳，严重的可能导致“维生素依赖症”。而服用维生素一旦上瘾，如果突然停止服用，会引起各种不适症状。
维生素既可以“维”生，也可以“危”生，我们在使用的时候一定要注意最安全量，既不能过少，也不能过多。
四、最安全和最有效的维生素补充方法
做精确的营养评价，科学系统的了解你身体的营养状况，究竟缺乏何种维生素，需要的剂量是多少，营养师再根据你的具体情况，进行针对性指导和补充。
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