这十个原因让你后悔没有每天吃一个鸡蛋!-下载亚博app


诺特健康推荐:这十个原因让你后悔没有每天吃一个鸡蛋!

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进行营养干预或者健康饮食推荐,我们经常建议早餐吃1-2个鸡蛋。一些人会说:“我只吃蛋白可不可以?我怕胆固醇高”。

近年来多项医学研究表明,血胆固醇水平与摄入脂肪含量以及身体活动水平等因素的关系更大一些,而与每日摄入的胆固醇总量关系并不大。人体内的胆固醇大部分是自身合成的,肝脏每天大约合成1000毫克胆固醇,这远远大于一个蛋黄中所含的胆固醇。因此,“吃鸡蛋导致高胆固醇血症”基本是站不住脚的。

吃鸡蛋不仅不会导致高胆固醇,还有很多健康益处哦~下面告诉你每天吃一个鸡蛋的十个原因!

1、提供完全蛋白质


蛋清中大约一半是蛋白质,只有一小部分脂肪和胆固醇。鸡蛋含有的蛋白质涵盖全部九种必需氨基酸--人体不能合成、必须由食物蛋白供给的氨基酸,因此被称为完全蛋白质。不少食品,特别是植物源性的如豆类、五谷杂粮等含有的蛋白质并不都不能提供全部种类的必需氨基酸,长期仅仅依赖五谷杂粮可能会引起必须氨基酸的不足。

2、营养密集

这意味着鸡蛋比其他大多数相同卡路里的食物含有更多营养物质,包括维生素、矿物质和氨基酸。吃一个鸡蛋,你会得到:

•高品质的蛋白质(含全部种类必需氨基酸)